"Tutti gli arancini s’infilano in una padeddra d’oglio bollente e si fanno friggere fino a quando pigliano un colore d’oro vecchio." 

Andrea Camilleri

ARANCIN* AL RAGU'

 

Mignon  1,00€/pz       

Medio    2,00€/pz

Grande  3,50€/pz

 

ARANCIN* AL RAGU' e PISELLI

     

Medio    2,00€/pz

Grande  3,50€/pz

 

Ingredienti base: riso, burro e zafferano. Dorati in olio di semi di girasole.

 

 

 

GUSTI

 

RAGU'  ragù fatto in casa da noi e mozzarella filante.

RAGU' E PISELLI  ragù fatto in casa da noi, mozzarella filante e piselli.

BESCIAMELLA E PROSCIUTTO   besciamella fatta a mano e prosciutto cotto.

 

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